Camarão ao Alho e Óleo com Espaguete

Tempo de preparo: 30 minutos

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 300g de camarões limpos e descascados

• 200g de espaguete

• 4 dentes de alho picados

• 4 colheres de sopa de azeite de oliva

• Salsa fresca picada a gosto

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Pimenta calabresa (opcional)

Modo de preparo:

1. Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio e adicione o alho picado. Doure levemente, tomando cuidado para não queimar.

3. Acrescente os camarões e tempere com sal, pimenta-do-reino e pimenta calabresa (se desejar). Cozinhe por 3-4 minutos, ou até que os camarões fiquem rosados.

4. Adicione o espaguete cozido à frigideira e misture bem, envolvendo tudo no molho de alho e óleo.

5. Finalize com salsa fresca picada e sirva imediatamente.

Dicas:

• Para um toque especial, adicione um pouco de suco de limão na finalização.

• Sirva com queijo ralado por cima, se desejar.