Frango Assado com Limão e Ervas
- Temperinho Brazuca
- 21 de fev.
- 1 min de leitura

Tempo de preparo: 1h30 (incluindo marinagem).
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes:
1 frango inteiro (cerca de 1,5 kg).
2 limões (suco e raspas).
3 dentes de alho picados.
2 colheres de sopa de azeite de oliva.
1 colher de sopa de alecrim fresco.
1 colher de sopa de tomilho fresco.
Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o suco e as raspas de limão, alho, azeite, alecrim, tomilho, sal e pimenta.
Esfregue a mistura sobre o frango, cobrindo bem por dentro e por fora. Deixe marinar por 1 hora na geladeira.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Coloque o frango em uma assadeira e asse por 1h15 ou até que a pele esteja dourada e o suco saia claro ao furar a coxa.
Sirva com os pedaços de limão usados na marinagem.
Dicas: Para um sabor mais intenso, deixe o frango marinar por mais tempo (até 4 horas).

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