Bolo de Limão com Glacê de Limão

Tempo de preparo: 1 hora

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de manteiga derretida

• 3 ovos

• 1/2 xícara de suco de limão

• Raspas de 2 limões

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Glacê:

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro

• 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até clarear. Adicione a manteiga, o suco e as raspas de limão.

2. Incorpore a farinha e o fermento, misturando delicadamente.

3. Despeje em uma forma untada e leve ao forno a 180°C por 30 minutos.

4. Para o glacê, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão e regue sobre o bolo frio.

Dicas: Use limões orgânicos para evitar o amargor das raspas.