Sorvete de Chocolate Cremoso

Tempo de preparo: 40 minutos (mais 6 horas de congelamento).

Dificuldade: Fácil.

Ingredientes:

• 2 xícaras de creme de leite fresco

• 1 xícara de leite condensado

• 1/2 xícara de cacau em pó 100%

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 1/2 xícara de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado, o cacau em pó e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

2. Adicione o chocolate derretido e misture bem.

3. Despeje a mistura em uma forma de sorvete ou em um recipiente com tampa.

4. Leve ao freezer por 6 horas ou até ficar firme.

5. Sirva decorado com raspas de chocolate.

Dicas:

• Para um toque especial, adicione pedaços de brownie ou nozes picadas antes de congelar.

• Use cacau de alta qualidade para um sabor mais intenso.